¡Los gérmenes no causan enfermedades!
Siempre te habrás preguntado cómo
es posible que dos personas puedan estar expuestas al
mismo virus (la gripe, por ejemplo) al mismo tiempo,
una caiga enferma y la otra no. Si realmente también
tú lo crees, que los gérmenes causan enfermedades,
piensa entonces: si dos individuos están expuestos al
mismo virus, ambos deberían caer enfermos ¿no? Pero
si reflexionas, en realidad, esto nunca sucede. Y
nunca sucederá así por una simple razón: ¡LOS
GÉRMENES NO CAUSAN ENFERMEDADES! Se ha convertido en
un mito falso muy extendido. Si fuera verdad que los
gérmenes causan enfermedades, dos individuos
expuestos al mismo tiempo a los mismos gérmenes,
ambos deberían caer enfermos.
¿Por qué es falsa esa declaración aceptada? Por una
razón muy sencilla, los gérmenes no poseen la
capacidad de crear el entorno que necesitan para
sobrevivir, tienen que encontrar el ambiente
correcto, ello significa que si un germen entra en un
entorno inadecuado (un cuerpo sano), no puede atacar
ni sobrevivir y muere. Pero, si los gérmenes entran a
un cuerpo que no está sano, que es incapaz de luchar
porque no funciona correctamente, los gérmenes
encontrarán su ambiente propicio, se desplegarán,
atacarán y harán enfermar a la persona. Entenderás
ahora que los gérmenes solos no pueden causar
enfermedad, ya que necesitan un ambiente perfecto
para su supervivencia. La combinación de gérmenes y
el ambiente adecuado para ellos es lo que conduce a
la enfermedad.
Pero ¿cuál es el ambiente favorable del germen? Un
cuerpo enfermo, un cuerpo que no esté funcionando en
100%. Otra idea falsa es creer que estamos sanos,
porque no tenemos ningún síntoma. La definición
exacta de la salud es la ofrecida por la Organización
Mundial de la Salud: “la salud es un estado de
bienestar físico, mental y social completo y no
simplemente la ausencia de la enfermedad”. Es decir,
no tener síntomas no significa que estemos sanos.
Entonces ¿cómo se puede mantener un cuerpo sano? La
salud no depende solamente de un factor, sino de la
combinación de varios. Existen 7 Principios
Esenciales de Salud para que un cuerpo funcione
correctamente:
1. Lo que comes. El tipo, la calidad y la cantidad de
alimentos que introduces en tu cuerpo es fundamental
para su funcionamiento. Imagínate poner diesel en un
coche que es de sin plomo ¿qué ocurre? ¡El coche no
anda y se estropea! Lo mismo sucede con tu cuerpo: si
lo alimentas con comida inadecuada, o con demasiada,
cómo puedes esperar que funcione bien. Un factor
alimentario muy importante es el Ph, o el nivel de
acidez /alcalinidad de nuestro cuerpo. Demasiada
acidez hará que no funcione de manera que se supone y
no estarás sano. Los alimentos con mayor nivel de
acidez son principalmente las proteínas animales:
carne y lácteos (leche, queso, yogur). Para evitar
tener niveles altos de acidez y por lo tanto, un
cuerpo insano, necesitas limitar la cantidad de
proteínas animales: comer menos carne y productos
animales. Por otra parte, los alimentos alcalinos son
los buenos para tu cuerpo y los encontramos en los
vegetales, especialmente los de color verde,
espinaca, brócoli, etc. Desgraciadamente, la mayoría
de las personas tiene una dieta desequilibrada que
conduce irremediablemente a una salud pobre. Para
invertir este proceso, sigue estas simples reglas:
come menos carne, menos grasas y fritos, menos
lácteos, y consume más frutas y vegetales,
especialmente los verdes.
2. Lo que bebes. Lo que bebemos es igual de
importante que lo que comemos. ¿Cuál es la bebida más
adecuada para nuestra salud? El agua. Me sorprende
ver a tantas personas que beben pocas cantidades de
agua, porque ello les deshidrata crónicamente y hacen
que vivan una vida de sufrimiento, provocado por esa
deshidratación. Nuestro cuerpo se compone de agua en
un 80%, y diariamente perdemos parte de ella
respirando, sudando u orinando. Si no lo llenas, tu
cuerpo se secará y sufrirá de deshidratación. ¿Sabías
que 37% de las personas confunden la sed con el
hambre y que una caída del 2% del nivel de agua en el
cuerpo puede conllevar fatiga y disfunciones
mentales? Además, ¿sabías que bebiendo 5 vasos de
agua diarios baja el riesgo de cáncer de colon en un
45%, de mama en un 70% y de vejiga en un 50%? ¿Qué
tienes que hacer para tener un cuerpo más sano?
Simple: bebe más agua.
3. El tipo de descanso que realizas. El sueño es una
función vital. Puedes pensar que mientras duermes, no
sucede nada en tu cuerpo; nada podía estar más lejos
de la realidad. Mientras duermes, tu cuerpo y
especialmente el cerebro están muy activos. Por
ejemplo, durante el “sueño profundo”, una de las
fases del sueño, nuestro cuerpo produce la hormona
del crecimiento (GH) que es la responsable de reparar
los tejidos dañados y estimular la reproducción
celular. Si no consigues dormir bien, tu cuerpo no
producirá la GH en la suficiente cantidad que
necesita. Como nota colateral: la mayoría de las
medicamentos prescritos para el sueño (orfidal, por
ejemplo) no promueven el “sueño profundo”. Otras
consecuencias de la carencia o sueño incorrecto son:
el dolor crónico, los problemas de atención, la
dificultad de controlar emociones, los cambios de
humor, la depresión, la irritabilidad, el sistema
inmune baja mínimos. Por lo tanto, estoy convencido
de que ahora entiendes la importancia de la cantidad
y la calidad de tu sueño para tu salud.
El próximo mes te informaré sobre los otros 4
Principios Esenciales de Salud. Ahora, tienes 3
aspectos importantes de tu vida que necesitas
trabajar para mejorar tu salud: come mejor, bebe más
agua y consigue el sueño adecuado.